宅配寿司と宅配ピザのビジネスで起業したい。上手くいく？何か問題はありますか？

「ピザと寿司屋のデリバリーで上手くいくと思いますか？」とのことですが、まず重要となるのは、果たしてコアなコンセプトが何のか？という点です。

例えば、「旨い宅配寿司の店をやる！」。こういったコンセプトの店で、宅配ピザをやろうと思っても、なかなか上手くいきません。

一方で、ドミノ・ピザの「焼き立てのピザを30分以内にお届けする」というコンセプトのように「あなたが注文してから30分以内に美味しい料理をお届けします」といったようなコンセプトでビジネスを構築する。

この場合は、宅配寿司と宅配ピザ。両方を共存させることができるかもしれません。

また「何か問題となる点はありますか？」とのことですが、宅配寿司と宅配ピザ。両方を同時に行うことで、当然デメリットも出てきます。

例えば、自分自身がユーザー側に立ってみるとよく分かりますが、「果たして寿司もピザもやっている店にデリバリーを頼みたいか？」と言われると、なかなか難しいところです。

単純に寿司とピザという、全く異なる料理を一緒に提供している。そう聞くだけで決して美味しい店だとは思えません（不味そうだと思う、というのが正直な意見です）。

もし、宅配寿司と宅配ピザ、両方をやりたい場合は、上手くすみ分けをするなど、この辺りの問題をしっかりとクリアにする必要があります。

参考にしてみて下さい。

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